不断调整和更新食堂饭菜品种，满足就餐师生对饭菜多样化、丰富化的需求是提高食堂餐饮服务质量的主要方法。经营管理处对2017年上半年食堂一楼、二楼、三楼以及各餐饮窗口的饭菜品种、经营收入情况进行认真分析对比，通过与就餐人员个别沟通、集体调研、学生伙管会意见反馈等多种渠道，广泛听取就餐人员的意见建议，及时将就餐人员的意见建议和需求反馈餐饮公司、餐饮窗口进行持续改进。
通过对就餐人员反映集中的饭菜品种和窗口限期整改，对收入较差的窗口调整优化，以及餐饮窗口集中研讨交流等多种方式方法，2017年新学期开学已经新增加肉夹馍、乾县豆腐汤、三鲜煮馍、四川燃面、黄焖鸡、蒸碗、重庆小面、扯面、烤肉饭、炸鸡等十多个饭菜新品种、新花样，不断持续改进食堂整体管理和服务水平，提高就餐人员的满意度。(图文：经营管理处 雷亚)
二楼餐饮窗口负责人与管理人共同研讨交流
一楼食堂新增加的“瓦斯保温炉”
