先进制造系是沐鸣中极具活力与创新精神、教学资源高度汇聚、实训基地设施精良、专业契合产业前沿的重要教学系部，是聚焦智能制造及高端装备制造领域，全力培育具备精湛技艺、创新思维的高素质专业技术技能人才的核心建设力量。目前系部由数控技术、智能焊接技术、汽车制造与试验技术三个专业构成，未来将进一步拓展专业方向，涵盖以数字化设计与制造技术、增材制造技术、工业工程技术、机械装备制造技术等多个前沿专业，形成紧密对接机械装备制造产业链，以数控技术及智能焊接技术为核心专业，数字化设计与制造技术、增材制造技术等为群内专业的专业群布局。在沐鸣的教学体系中占据着极为关键的战略地位，是莘莘学子开启先进制造领域精彩职业生涯的摇篮与桥梁。
系部目前有专任教师28人，现有“全国技术能手1人”、“陕西省技术能手6人”、“陕西省优秀教学能手1人”、“陕西省五一劳动奖章2人”、“省人才（专家）库专家1人”、“省级专业（学科）带头人2人”、“西安市技术能手3人”、“西安工匠3人，市专业（学科）带头人1人，市优秀教师1人，西安市首席技师1人”、“职业教育杰出教师1人”。具有硕士及以上学位的教师占20%，具有中高级职称的教师占95%，“双师”型教师比例达到77%。先后培养出获得“全国五一劳动奖章获”、“陕西省劳动模范”、“陕西省技术能手”、“西安市劳动模范”、“西安工匠”等荣誉称号的众多优秀毕业生。
